Koud buffet

Koud Buffet 2 • 39,95 euro p.p.

Vanaf 8 personen

Slaatjes
Gemengde slaKoude aardappelsalade
Tomaat met balsamico en zwarte peperKomkommer en venkel zoetzuur met steranijs
Pastasalade met gekonfijte tomaten en beenhamWortelsla met rozijnen en okkernoten
Groene boontjes, knolselder en graanmosterdWitloof, jonagoldappel en curry
Sauzen
MayonaiseCocktailsaus
Mosterdsaus
Vis
Tomaat met grijze garnalenGerookte zalm, klassiek met ui, peterselie en citroen
Panna cotta van broccoli met gerookte forel en zeewatergarnaalKomkommer opgevuld met rivierkreeftjes
Rolletjes koningskrab en ananas
Vlees
Pata Negra ham en Coppa di Parma met meloenCarpaccio van rund met pijnboompitten en Parmezaan schilfers
Kippenborst met pesto van basilicum en mozzarella

Onze traiteur menu's vrijblijvend ontvangen?

Registreer u en wij bezorgen een exemplaar in uw mailbox